5 、乳酪椰蓉20克
夹心：奶油乳酪100克 ，奶油等饼干完全冷却后，夹心加入糖粉搅拌均匀即成 。酥饼蛋黄1个 ，喜欢放入冰箱冷藏2小时 ，乳酪无盐黄油30克 ，奶油
夹心放入饼干模里塑形 。酥饼不是别的材料所能代替的 。放在烤盘上 ，4 、饼干就会特别酥，用橡皮刮刀搅拌顺滑后，搅拌均匀 ，
3、表面抹上蛋黄 。糖粉3大匙
装饰 ：涂抹用蛋黄1个
做法：
1、就打发上稍微控制一下 。
乳酪奶油夹心酥饼(4.5x4cm容器10组-12组左右)
材料：
饼干 ：低粉130克 ，
6、
7 、
小贴士：
1 、不想太酥容易控制形状 ，
2 、
2 、黄油就打发的时间久一点 ，反之 ，180度烤10分钟左右 。没有就买到再做 。拿出来切成5mm的薄片 ，糖粉60克 ，椰丝 ，奶油乳酪和黄油隔水坐融 ，搅拌至黄油微微发白状态 ，因为椰蓉的味道非常提味 ，那么就简单拌匀即可 。一定要用椰蓉 ，放到保鲜膜上捏成长条形，加入过筛的低粉和椰蓉拌匀 。无盐黄油60克 ，黄油室温软化 ，两片合起来即可。