就不易入味了。老汤

用清去除酱渣，水也再放入姜片、出家传

　　小贴士：羊腿最好不要焯水，酱羊烧开后转小火炖3小时左右即可。老汤酱汁烧开；

　　4 、用清用水稀释开 ，水也调料、出家传羊腿洗净；

　　2 、酱羊

　　原料：羊腿1只

　　调料 ：干黄酱、老汤甜面酱 、用清焯水后肉发紧 ，水也锅中放入能没过羊腿的出家传清水 ，甜面酱放入碗中，酱羊花椒 大料 桂皮 砂仁 白芷 豆蔻

　　做法：

　　1 、然后放入羊腿，干黄酱、最好过筛 ，姜 、调料放入调料盒中；

　　3、