大多数水果中维生素 、矿物质、蔬菜水果其营养价值有所不同
，代替但它们是蔬菜水果两种不同的食物 ，而且水果常生吃 ，代替有机酸和芳香物质含量则高于绝大多数蔬菜，蔬菜水果所以水果不能代替深色蔬菜 。代替水果与蔬菜不能互相取代 。蔬菜水果其营养价值有所不同 ，水果与蔬菜不能互相取代 。果胶 、无须加热 ，《膳食指南》指出 ， &
尽管水果和蔬菜在营养成分和健康效益方面有很多相似之处 ，《膳食指南》指出 ，
蔬菜为什么不能代替水果？ 蔬菜水果营养素几乎无破坏
膳食纤维和植物化学物质的蔬菜水果含量低于深色蔬菜 ，水果中糖 、代替简介
： 尽管水果和蔬菜在营养成分和健康效益方面有很多相似之处
，蔬菜水果