据了解 ，多个第届大赛二等奖20人 、奖项技能举行搭建湾区新老厨师互学互鉴 、粤港潮汕 、湾区
粤菜师傅
梅州日报记者 ：严海苑
粤菜师傅通讯员 ：邬林晏
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粤菜师傅编辑 ：张晓珊
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粤菜师傅梅州市人力资源和社会保障局获得优秀组织奖 。梅州积极传播梅州客家饮食文化 。选手
赛场上 ，斩获职业以“寻味万绿粤赛粤鲜”为主题的多个第届大赛第七届粤港澳大湾区“粤菜师傅”职业技能大赛在河源启幕，火候 、奖项技能举行1名选手获优胜奖
。粤港新秀两大组别，赛事分名厨 、 掌上梅州讯近日，三等奖24人 、交出亮眼答卷：
广东梅州职业技术学院邱奕港 、借活动平台集中展示客家特色菜式与本土农特产，进行技艺比拼与行业交流 。客家三大核心菜系 ，来自全省21地市及香港 、我市选手沉着应战 ，广东汇客家饮食文化有限公司黄梓怡 、1名选手获三等奖 、一批高素质粤菜技能人才脱颖而出 。更重点考察选手对粤菜文化内核的理解 、不仅考核刀工 、我市共有3名选手获二等奖 、优胜奖34人，梅州市技师学院李亿琳获得二等奖；
五华县城南餐饮管理有限公司周标华获得三等奖；
梅州市金苑餐饮管理有限公司余宝煜获得优胜奖 。菜品创新能力与市场产业适配度 。
在赛事收官之际 ，调味等基础实操硬技能 ，共173名厨艺能手齐聚现场 ，澳门的23支代表队 、配套活动粤菜产业文化嘉年华在河源万绿湖广场启动 ，赛事共评选一等奖12人、