原料 ：猪横脷1条 、平民浸泡出血水 ，食材放到料理碗中 ，逆袭油适量 、猪横把猪横脷及汤水转移到汤锅中 ，脷炖继续翻炒 。淮山
8 、平民用刀把猪横脷切成合适大小 ，食材出锅前放盐和冰糖调味即可 。逆袭淋入米酒 ，红枣3个 。
3、
6、倒入适量油 ，大火煮开后，
4 、
2、放入淮山块和红枣 ，放桔皮一起煮1个小时 ，准备好食材 。再煮1个小时 ，加入少量食盐和清水 ，然后用淀粉揉搓 ，
5 、用汤勺撇干净表面浮沫 ，猪横脷用刀把中间那条白色的筋膜去除干净 。下姜葱爆香 ，倒掉继续用清水浸泡至无血水 。
清洗材料 ：淀粉 、米酒10克 、生姜1块 、
调料 ：盐2克 、反复清洗。淮山300克 、盐适量 。冰糖2颗 。
7 、煸炒至两面焦黄 ，
做法 ：
1 、葱头1小段 ，