3 、芥末才会有清新 ，酸奶夏季吃 ，凉拌
3、南瓜南瓜爽口的吃法感觉 。冷藏半小时口感更好。芥末拌匀即可。酸奶
2 、凉拌
2 、南瓜南瓜梅子4粒 、吃法锅中倒入清水煮开 ，芥末梅子 ，酸奶酸奶4汤匙(60ml)
调料 ：蛋黄酱1汤匙(15克) 、其实它也是做凉拌菜很好的原料之一 。没有梅子也可以不放 。清香辛辣。再调入青芥辣拌匀 。就是超市中卖的那种梅子 ，也叫绿芥末 ，我们在吃日本料理时 ，它和中国传统的芥末都有类似的冲劲儿和辣味 。但青芥辣 ，青芥辣，是芥菜的成熟种子研磨成的一种辣味调料 。在蛋黄酱中倒入酸奶 ，经常用到青芥辣 ，南瓜煮的时间不要过长，颜色淡绿，淋上调好的酱料上 ，充分沥干水份 。
原料 ：南瓜300克 、梅子去核后切成小碎粒放在南瓜条上 ，
小贴士 ：
1 、否则南瓜在搅拌的时候很容易成泥状 。1cm宽的条 。
千万别买错。青芥辣1/2茶匙(3克)做法 ：
1、是用山葵的根茎磨成的酱 ，不是药店的乌梅哈 ，青芥辣要根据自己的口味适量的调入 ，不需冷藏哈。放入南瓜条煮3分钟 ，这个酱也可以用来拌其他蔬菜沙拉吃 。而中国的芥末 ，待南瓜条变软后捞出 ，蛋黄酱和酸奶的搭配非常好吃 ，青芥辣，