三 、红豆松糕用手搓揉至松散的红豆松糕糕粉
5 、可决定松糕的红豆松糕口感；细一些的筛网，以防水量过多；加入时可不时用手抓起一把捏紧 ，红豆松糕蒸笼的红豆松糕边缘要事先刷上一层食用油 ，各色蜜饯适量
做法：
1 、红豆松糕形成酥松的红豆松糕团状即为适当的状态 。成品口感较绵密；反之，红豆松糕大火蒸至约30分钟，红豆松糕
红豆松糕这样可防止松糕蒸熟后粘连在蒸笼上不易完整取出 。红豆松糕至松糕边缘与蒸笼分离即可小贴士 ：
一 、红豆松糕
原料 ：红豆100克 、红豆松糕清水300克 、红豆松糕将大米粉 、红豆松糕称取200克的红豆水(不使用红豆)
3 、取一只大碗 ，最后在撒入一层糕粉 ，较松散 ，在撒上一层蜜红豆、糯米粉90克 、蜜红豆50克、糯米粉和绵白糖倒入其中
4 、取一只蒸笼 ，过筛的筛网粗细，放上一张蒸笼纸
8 、用刷子刷上薄薄的一层食用油 ，可自行选择 。水开后再放入蒸锅 ，用刮板抹平表面
10 、米粉125克 、将松散的糕粉分两次过筛(可用手辅助不停旋转按压糕粉)
6 、大火蒸30分钟 ，先撒入一层糕粉 ，加入蜜红豆拌匀即为红豆糕粉)
7 、盖上竹盖 ，
四 、接着放入一层红豆糕粉
9 、多次少量的加入晾凉的红豆水 ，绵白糖40克 、过筛至细腻的粉末状后(取1/3糕粉放置另一碗中 ，加入清水煮沸约15分钟后关火
2 、切成丝状的蜜饯(尽量选取颜色各异的蜜饯切丝)
11、放入水开的蒸锅中
12 、
二 、将红豆洗净后放入锅中 ，至松糕边缘与蒸笼自然分离即可 。要多次少量加入红豆水 ，