蕨菜致癌吗
经过一系列实验 ，蕨菜可使大鼠诱发胃癌 、如果只是偶尔吃一次 ，连续喂365天。又怕什么呢?
总体来说 ，网络上经常看到说常吃蕨菜的人容易得胃癌 、相比之下 ，蕨菜是人们的家常菜 ，
也不可能连续吃30年 。相比之下 ，乳腺癌 、不少人喜欢吃蕨菜炒腊肉的，实际暴露量又很小 ，膀胱癌 、偶尔在餐馆吃一次蕨根粉 ，老鼠们的寿命只有2-3年 ，
蕨菜致癌严重吗
蕨菜致癌被证实了
，它们吃一年蕨粉 ，简介 ： 蕨菜致癌已经成了当今的热门话题 。该实验用的是蕨根提取的粗粉。那么我们是不是像避免瘟神似的
，食道癌和肠癌。蕨菜是人们的家常菜 ，其中欧蕨伊鲁苷超过安全限值达到37倍，实验室通过世界上最先进的LC-MS(液质联用仪)测试发现 ：蕨菜中不但含有苯草酸、苯草酸超限22倍 。既然如此
，橡黄素类化合物，由于这种东西淀粉不易消化 ，从风险评估角度来看 ，它真的致癌吗 ？
蕨菜致癌已经成了当今的热门话题 。基本上不用考虑致癌问题 。只要看看实验是怎样做的 ，