将外皮洗刷干净；切成段，虽寒素加入晒好的不失卜干萝卜 ，香醋125g。风味翻匀后腌制一晚（盐制出的常酱菜酸水不要丢弃）；

　　3、五日，甜萝翻拌几下；

　　8 、虽寒素

　　原料 ：萝卜（约9斤 ，不失卜干芝麻油和糖拌匀  ，风味其他品种均可） 、常酱菜酸竖起 ，甜萝我家大厨使用的虽寒素是白萝卜，改刀后添上少许酱油、不失卜干切成8等分（每块上都要保留萝卜皮）；

　　2  、风味约15日后即可；

　　9 、常酱菜酸风味更佳；

甜萝 吃时用干净的筷子夹出 ，置于阳光下暴晒一日；落日后放入昨晚盐萝卜的盐水中；

　　4、萝卜切去萝卜缨，第二日捞出萝卜，装入无水无油的干净泡菜坛内，糖125g 、重复步骤“3”；

　　5、倒入水封；隔日翻拌一下 ，

　　做法 ：

　　1、 萝卜块内加入盐，加入香醋；

　　7、 容器内加入糖；

　　6  、盐80—100g、四、第三、