4 、夏日下酒香蚝排骨洗净斩件备用。特色不入油放入排骨大火快煎。惹味如果是菜葱偏瘦的排骨，焖至汁稍干即可关火 。油煎
8 、夏日下酒香蚝
7 、特色
2 、惹味葱头适量 、菜葱蚝油已经够咸味了 ，油煎
5 、加入葱头丝炒香 。生葱头切丝备用。
小贴士 ：排骨选稍带点肥肉的更好 。炒均后 。盖上锅盖 ，
10 、糖适量、排骨爆香出油后 ，
9 、烧热锅 ，出油太少 ，
材料：排骨750克、
6、油适量
做法 ：
1 、
3 、准备好材料 。放白糖炒糖色 。要加油入 。不用再另放盐。装碟即可食用 。