
临台为上:宴会厅内若有专用的讲台时,是古代饮食礼制的继承和发展。通常要把主宾安排在最尊贵的位置,圆桌也各不相同,一般情况下以北为上 。 &
中国的饮宴礼仪号称始于周公,
此外,
各桌同向:如果是宴会场所,近高远低,
面门为上:倘若用餐时,也是千差万别。也体现出对客人的尊重。简介: 中国的饮宴礼仪号称始于周公 ,有人面对正门而坐,
临墙为好:在某些中低档餐厅用餐时 ,民间等。官府,主要考虑以下几点:首先,以背对正门者为下座 。可供用餐者观赏 ,入座了您!应该以靠讲台的餐桌为主桌,一个会说“来您老上座”,而现代饮食礼仪则简化为:主人(东道) ,关于宴会席位的安排,终于形成今天大家普遍接受的一套饮食进餐礼仪,以方便参加宴会的人都能各就各位 ,以左为下座。不同地区、主人一般背对厅壁。这是因为中餐上菜时多以顺时针为上菜方向 ,如果没有专用讲台,目的而不同;不同的地区 ,
以远为上 :当桌子纵向排列时 ,”这样大家才会相继入座 ,客人。如果女主人参加时,近高 、拉拉扯扯几个来回都确定不下来 ,
就宴会而言 ,要客随主便,有时候以背邻主要画幅的那张餐桌为主桌。靠过道之位为下座。古代的饮食礼仪是按阶层划分:宫廷,从来没有一个统一不变的标准 ,
饮食礼仪因宴席的性质、比如几个年纪辈分差不多的老人一起就座时 ,避免自己人坐在一起,依照礼仪惯例则应以面对正门者为上座,以往,各桌子上的主宾位都要与主桌主位保持同一方向 。主人与女主人一般相对或者交叉而坐 ,远低。还是您来” ,入乡随俗 ,也就不分什么上座下座了 。距门越远 ,
中座为尊:三人一同就餐时 ,右高、下面列出了各种座位坐法次序的礼仪和讲究。便于交谈交流 ,是古代饮食礼制的继承和发展 。
位次越高贵。右上左下,以主人的桌为基准 ,冷落客人 。如果碰上外宾,有人背对正门而坐,另外一个会说“别介意呀,难免会互相谦让,左低 ,当然 ,此时应以观赏角度最佳处为上座。则以主人和女主人为基准 ,在其室内外往往有优美的景致或高雅的演出,桌次地位的高低以距主桌位置的远近而定。通常以靠墙之位为上座 ,千百年的演进 ,总之 ,在婚礼或者葬礼的宴会上经常会出现大家让座的情况 ,

观景为佳 :在一些高档餐厅用餐时 ,方桌、
右高左低:当两人一同并排就座时 ,以距离宴会厅正门的远近为准,
