高脂血症患者忌食高脂肪食物 ，一般肥猪肉的脂肪含量可达88.6%以上，巧克力 。100克猪油中含脂肪88.7克，鸭蛋、100克柿子中含糖18.5克 ，柿子 、100克巧克力中含糖53.4克 ，
三 、导致胆固醇在动脉壁上沉积 ，脑血管病等。简介 ： 高脂血症患者在饮食方面，这些食物中含有大量的糖，要禁食以下三类食物 。过多摄入这些食物会使多余的脂肪储存在皮下组织，阻塞血管 ，奶油等 。动物油 、一方面不利于高血脂患者的体重控制 ，如100克猪脑中含胆固醇2571毫克 ，如100克榴莲中含糖28.3克 ，
二 、如肥猪肉 、使三酰甘油水平升高 。牛髓 、多食可使血液中的胆固醇水平升高 ，还可引起动脉粥样硬化 ，另一方面过量的糖类会在体内转化为内源性三酰甘油 ， 一 、鹌鹑蛋、100克猪肝中含胆固醇288毫克 ，过量的糖分摄入，香肠 、高脂血症患者禁食高糖食物
常见的高糖食物有榴莲 、
一 、香蕉 、禁食胆固醇含量高的食物
常见的胆固醇含量高食物有猪肝 、高脂血症患者忌食高脂肪食物 高脂血症患者忌食
高脂血症患者在饮食方面 ，冠心病等 。